Hotel Son Sant Jordi à Pollença est situé à quelques pas un quartier historique. Il offre 18 chambres juste à environ 25 minutes à pied du Puig de Pollença. L'hotel 4 étoiles de gestion familiale comprend également une terrasse sur le toit avec une piscine extérieure.

L'hotel se trouve à côté du Museu De Pollença, tandis que Puig de Maria est dans une zone de 1 km. Le centre de Pollença est à peu près 5 minutes à pied de Son Sant Jordi Le Casa-Museu Dionís Bennàssar et la Plaça Major se trouvent à environ 5 minutes de marche de cet hébergement. La gare routière Can Berenguer est située à quelques pas de l'hotel.

Certaines des chambres insonorisées proposent un coin salon et une cuisine, ainsi que d'équipements tels qu'une TV à écran plat, et aussi une cafetière/théière. Ces unités ont également des planchers carrelés. Quelques chambres disposent d'une salle de bain en sécurité équipée des serviettes.

Son Sant Jordi de Pollença fournit un petit-déjeuner continental sous forme de buffet quotidien. Des plats pour late-night snack sont disponibles au restaurant à la carte La Placeta Restaurante. Pour répondre à tous les palais, il restaurant propose un menu gluten free. On peut se reposer dans le bar lounge.